[台北中正區] 華山市場阜杭豆漿

據聞燒餅、油條以及豆漿為中國北方傳統飲食，傳到了台灣，則變化出燒餅夾油條。
窯燒的麵皮配上酥炸的油條，熱量爆表，外酥內脆好滋味，一套燒餅油條配上一碗"鹹"豆漿更是成為不少台灣人每日早晨必吃的飲食，街上豎立著永和豆漿招牌的店家更是不少，而其中北部最廣為人知的店家即是台北市華山市場2樓的阜杭豆漿。

在這林林總總的店家之中，功夫各有不同，光是基本的豆漿就有清漿、豆漿及鹹豆漿之分，又依火候的不同而各有其味，下次喝到有焦香味的豆漿，可別以為是豆漿壞掉。而阜杭豆漿最多人推薦的餐點則是厚餅夾蛋，配上一碗豆漿絕對帶來滿滿的飽足感啊~~

以下就圖解介紹阜杭豆漿的交通方式以及排隊流程

阜杭豆漿位於捷運藍線善導寺站5號出口的華山市場2樓

5號出口是沒有手扶梯的

上來之後不要傻傻右轉直接進入市場，請依箭頭方向前進

看到排隊人潮了，乖乖跟著排吧

還沒到喔，接著要排隊上樓

左側是與鼎泰豐相仿的透明櫥窗

右側則是結帳櫃台

建議先備好零錢，加快結帳速度

旁邊的醬料區
將燒餅剪成一塊一塊，不僅好入口，也讓你看起來更道地

吃完燒餅油條後，可邊散步邊消化走向中正紀念堂(依箭頭方向前進)

步行約10分鐘後可抵達中正紀念堂的大忠門

※小貼士：
1、阜杭豆漿營業時間為：上午5時30分至中午12時30分，每周一休息。
2、依個人經驗而言，平常日9點前抵達，排隊時間約20-30分鐘；9點過後排隊時間約30分鐘以上；抱歉本人沒有假日用餐的經驗，無法提供排隊時間參考。
3、如多人同行，排隊至樓梯時，可先去2樓找座位，留下1人點餐即可。
4、因阜杭豆漿的餐點或煎或炸，用餐空間免不了飄散的油煙味。
5、店內有為數不少的日籍遊客，對日本文化有興趣者，或許可在此練習日文(笑~)。
6、此店家位在捷運善導寺站旁，可搭配中正紀念堂(步行約10分鐘)、剝皮寮老街&萬華龍山寺(捷運龍山寺站-3站)、國父紀念館(捷運國父紀念館站-4站)、101(捷運市政府站-5站)，算是非常好搭配的一個行程，惟需注意排隊等待的時間。

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